Dalal مشرف قسم
رقم العضويه : 358 الجنس : المزاج : الدوله : عدد المساهمات : 1488 تقييم العضو : 11 نقاط : 9055 احترام قوانين المنتدى : تاريخ التسجيل : 24/04/2013 العمر : 67 العمل/الترفيه : مدرسة تربية فنية
| موضوع: خلطة سحرية لتحمير الدجاج الثلاثاء مارس 18, 2014 5:38 pm | |
| خلطة سحرية لتحمير الدجاج خلطة سحرية لتحمير الدجاج خلطة سحرية لتحمير الدجاج إليك الخلطة اللذيذة لتحمير الدجاج من مطبخ الشيف أمانى أبو علم ولتصبحين "شيف" من الدرجة الأولي في طهي الدجاج وأصنافه.
مقادير الخلطة: 4ملاعق كبيرة كاتشب - 4 ملاعق كبيرة مايونيز - 3ملاعق كبيرة صلصة طماطم - ملعقة كبيرة خل أبيض - 2ملعقة كبيرة زيت نبات - ملعقة صغيرة كمون ناعم - ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم - ملعقة صغيرة ملح ناعم - ملعقة صغيرة كركم ناعم - ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة - 1/2ملعقة زعتر أخضر أو ناشف
الطريقة: -نخلط جميع مقادير الخلطة مع بعضها البعض.
- ندهن الدجاج جيدا بالخلطة السابقة.
- ندخل الدجاجة في الفرن سابقًا على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر مع ملاحظة مراقبتها من وقت إلى آخر حتى تتحمر. |
|