لابد لك أن تجنبي طفلك الغضب بشكل عملي وتقدمي له الأطباق التي تهدئ
من سلوكه وتفتح شهيته في الوقت نفسه «طعم البيوت» يقدم لك 3 وجبات
تقوي عزيمته بدون أي انفعال.
الفطور.. العصيدة
المقادير:
رقائق سريعة الذوبان + كوب من الحليب القليل الدسم الساخن
+ ربع كوب من الشوفان + ملعقة صغيرة من العسل
+ ½ ملعقة من القرفة + ملعقتان من المشمش المجفف.
طريقة التحضير:
امزجي الرقائق والشوفان والحليب.
ضعي فوقها الإضافات الأخرى وقدميها ساخنة.
الغداء.. بيض أومليت
المقادير:
3 بيضات + حبة طماطم مقطعة قطعاً صغيرة + بصلة مفرومة
+ حبة فلفل أحمر مفروم + حبة فلفل أخضر مفروم
+ حبتا فطر طازج + ملح وفلفل.
طريقة التحضير:
1 - اخفقي البيض والفلفل الأحمر والأخضر والطماطم والبصل
ثم أضيفي الفطر والملح والفلفل حسب الرغبة وحركي جيداً.
2 - احمي الزيت ثم أضيفي الخليط وانتظري دقيقتين حتى تنضج من الأسفل
ثم اقلبيها وبعد أن تنضج قدميها وهي ساخنة.
يمكن تقديم هذه الوجبة على الإفطار أيضاً.
مكرونة بصدور الدجاج وصلصة الطماطم
المقادير:
صدر دجاجة + نصف كوب من المكرونة + صلصة الطماطم
+ ½ كوب من الأجبان المتنوعة + حبتا طماطم مقشرتان ومقطعتان
+ بصلة مفرومة + زعتر بري أو توابل إيطالية
+ زيت وزبدة لقلي قطع الدجاج + رشة ملح.
طريقة التحضير:
1 - اقلي صدر الدجاجة في الزيت والزبدة ثم اسلقي المكرونة حتى تنضج تماماً
وأضيفيها للدجاج.. ورشي الخليط بنصف كمية الجبن.
2 - حمري البصل وأضيفي إليه الطماطم وصلصة الطماطم والزعتر والملح.
3 – اسكبي الصلصة فوق الدجاج والمكرونة ووزعي فوقها الجبنة.