Dalal مشرف قسم
رقم العضويه : 358 الجنس : المزاج : الدوله : عدد المساهمات : 1488 تقييم العضو : 11 نقاط : 9054 احترام قوانين المنتدى : تاريخ التسجيل : 24/04/2013 العمر : 67 العمل/الترفيه : مدرسة تربية فنية
| موضوع: الفلفل الأسود يحارب السرطان. الجمعة أبريل 25, 2014 9:14 pm | |
| الفلفل الأسود يحارب السرطان. الفلفل الأسود يحارب السرطان. الفلفل الأسود يحارب السرطان. فادت العديد من الدراسات الطبية الحـديثة عن فوائد الفلفل الأسود وتعددها وما يلعبه هذا النوع فى محاربة العديد من الأمراض ودوره أيضا فى تخفيف الوزن.
وقد كشفت دراسة نشرت عام 2012 في مجلة الكيمياء الزراعية والتغذية بحسب تقارير أن مادة البيبرين الموجودة فى الفلفل تكشف خلايا سرطان المستقيم، وتعيق نمو أوعية دموية جديدة داخل الأورام مما يساعد على تقزيمها.ليس هذا فقط بل يعزز وجود الفلفل الأسود في النظام الغذائي من صحة القلب والشرايين والأوردة كما تساعد مادة البيبرين على تنظيم الضغط وتقليل الالتهاب.
كما أن الفلفل الأسود يحتوى على نسبة قليلة من الصوديوم و يعتبر استخدامه في الطعام بديلا جيدا للملح.وينصح برش الفلفل الأسود بعد نهاية طهي الطعام، وعدم تسخينه أثناء الطبخ. |
|