Dalal
مشرف قسم
رقم العضويه : 358
الجنس : 
المزاج : 
الدوله : 
عدد المساهمات : 1488
تقييم العضو : 11
نقاط : 9040
احترام قوانين المنتدى : 
تاريخ التسجيل : 24/04/2013
العمر : 67
 العمل/الترفيه : مدرسة تربية فنية
 | موضوع: البيض المحشو..نوع من المقبلات.  الأربعاء سبتمبر 11, 2013 10:24 pm | |
| البيض المحشو..نوع من المقبلات. البيض المحشو..نوع من المقبلات. البيض المحشو..نوع من المقبلات.
المقادير:
6 بيضات مسلوقة ومقشرة
3 ملاعق طعام من المايونيز
نصف ملعقة صغيرة من الخردل
رشة ملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
كافيار
بصل أخضر
بقدونس مفروم للزينة
الطريقة:
تقطع كل بيضة مسلوقة طولياً إلى نصفين. ينزع منها صفار البيض ويهرس بواسطة الشوكة.
يخلط صفار البيض مع المايونيز والخردل والملح والفلفل. يحشى بياض البيض بهذا المزيج باستعمال كيس حلويات له رأس زخرفي.
يرص البيض المحشو فوق طبق التقديم.
يغطى الطبق ويحفظ في الثلاجة لمدة 4 إلى 5 ساعات.
يزين البيض بأعناق البصل الأخضر والكافيار والبقدونس المفروم.
يقدم هذا الطبق بمثابة نوع من المقبلات يمكن الاستعانة به في حفلات البوفيه.
|
|
saboha loka
نائبه المدير
رقم العضويه : 4
الجنس :
المزاج : 
الدوله :
عدد المساهمات : 7003
تقييم العضو : 177
نقاط : 17206
احترام قوانين المنتدى :
تاريخ التسجيل : 09/01/2012
| | موضوع: رد: البيض المحشو..نوع من المقبلات. الثلاثاء سبتمبر 17, 2013 12:02 pm | |
| البيض المحشو..نوع من المقبلات. البيض المحشو..نوع من المقبلات. البيض المحشو..نوع من المقبلات. شكرا على الوصفه |
|
Dalal
مشرف قسم
رقم العضويه : 358
الجنس :
المزاج :
الدوله :
عدد المساهمات : 1488
تقييم العضو : 11
نقاط : 9040
احترام قوانين المنتدى :
تاريخ التسجيل : 24/04/2013
العمر : 67
العمل/الترفيه : مدرسة تربية فنية
| | موضوع: رد: البيض المحشو..نوع من المقبلات. الثلاثاء سبتمبر 17, 2013 2:59 pm | |
| البيض المحشو..نوع من المقبلات. البيض المحشو..نوع من المقبلات. البيض المحشو..نوع من المقبلات.
عفوا حبيبتي
نورتي الدنيا كلها بتواجدك وردك
شكرا جزيلا لكي
 |
|
الأربعاء سبتمبر 16, 2020 4:50 pm
