منتدى الاسكندريه عروس البحر الابيض
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارة المنتدي


منتدى الاسكندريه عروس البحر الابيض

منتدى شامل : اطفال, موضه, قران, حواء, مشاهده افلام عربى, مشاهده افلام اجنبيه, مسلسلات عربى, افلام رعب, افلام اكشن, افلام جديده, تفسير احلام, ابراج, حظك اليوم, مهرجانات, معانى الاسامى, ديكور, العاب, نكت, دليل الاشهار, فوتوشوب
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثاجمل الالعاب مجانا اون لاين القران الكريم للشيخ محمد صديق المنشاوىالقران الكريم  للشيخ احمد بن على العجمىمجله المنتدىالتسجيلدخول

hao123

اعلان هام : يتم الان تجديد روابط جميع الافلام والمسلسلات التى تم حذفها من قبل مواقع الرفع المختلفه سواء اليوتيوب او غيرها ولذلك نرجو من اى عضو او
زائر يجد رابط او فيديو لا يعمل ان يبلغنا به عن طريق زر اتصل بنا الموجود اسفل المنتدى وشكرا لكم مقدما

.: عدد زوار المنتدى :.








آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
للتوظيف بشركة كبري بالدقي
شركة تشطيبات وديكورات متخصصة 2016
سنترالات باناسونيك لا تقبل المنافسة 2016
أكبر شركة أنظمة أمنية وكاميرات مراقبة في مصر 2016
أفضل كاميرات مراقبة ذات تقنية عالية 2016
من شعراء بني تميم في الجاهلية وصدر الإسلام في وسط الجزيرة العربية
أقوي شركة تشطيبات في مصر 2016
احدث كاميرات مراقبة فى مصر
احدث كاميرات مراقبة فى مصر
دجاج مشوى فى الفرن على الزجاجة - باذنجان و طماطم محشوة
بيض بالعصاج - بلح باللبن
فطيرة السبانخ و الريكوتا - سمبوسك بالزعتر و السمسم
شوربة البنجر بالبطاطس و الجزر
شوربة قرنبيط - طماطم بصوص الزبادى
شِوربة مكسيكى - عيش مكسيكى بالشاورما
الإثنين سبتمبر 19, 2016 11:04 am
الإثنين سبتمبر 19, 2016 11:01 am
الإثنين سبتمبر 19, 2016 10:56 am
الإثنين سبتمبر 19, 2016 10:43 am
الإثنين سبتمبر 19, 2016 10:40 am
الجمعة أغسطس 19, 2016 6:52 pm
الثلاثاء أغسطس 16, 2016 4:23 pm
الثلاثاء أغسطس 16, 2016 4:18 pm
السبت أغسطس 13, 2016 2:43 pm
الأحد يوليو 31, 2016 12:34 pm
الأحد يوليو 31, 2016 12:33 pm
الأحد يوليو 31, 2016 12:32 pm
الأحد يوليو 31, 2016 12:31 pm
الأحد يوليو 31, 2016 12:30 pm
الأحد يوليو 31, 2016 12:29 pm
كاميرات مراقبة
كاميرات مراقبة
كاميرات مراقبة
كاميرات مراقبة
كاميرات مراقبة
Admin
كاميرات مراقبة
كاميرات مراقبة
كاميرات مراقبة
mrmr
mrmr
mrmr
mrmr
mrmr
mrmr
سحابة الكلمات الدلالية
Arab اغانى حكاية حلقات الميزان مشاهدة مباشرة برنامج حظك_اليوم رؤيا فيروز 2015 لاين احدث فيلم اليوم Idol جميع Arabia فى_المنام Factor العراف توقعات وتنبؤات حياة مسلسل
أفضل الكلمات الدليلية التي تم وسمها في المنتدى
1#2015
2#برج
3#اليوم
4#توقعات
5#وتنبؤات
6#حظك_اليوم
7#رؤيا
8#فى_المنام
9#ابله_فاهيتا
تصويت
تصويت / ماهو رأيكم فى المنتدى وما هى اقتراحتكم وافكاركم للنهوض به ؟
 ممتاز
 جيد جدا
 جيد
 مقبول
استعرض النتائج
المواضيع الأكثر شعبية
مسلسل رافت الهجان (الجزء الاول كامل) الحلقه 1
فيلم بيروت بالليل للكبار فقط +18 مشاهده مباشره اون لاين
مشاهدة فيلم Nature للكبار فقط+18 مشاهده مباشره اون لاين بدون تحميل
مشاهدة فيلم American Pie 2 للكبار فقط+18 مشاهده مباشره اون لاين بدون تحميل
مشاهدة فيلم Gut للكبار فقط+18 مشاهده مباشره اون لاين بدون تحميل
مشاهدة فيلم xXx اكشن مشاهده مباشره اون لاين بدون تحميل
مشاهدة فيلم Girls Gone Dead للكبار فقط+18 مشاهده مباشره اون لاين بدون تحميل
عايزين مليون موحد بـــ لا اله الا الله (القسم مفتوح للزوار للمشاركه معنا )
مشاهدة فيلم Julia X 3D للكبار فقط+18 مشاهده مباشره اون لاين بدون تحميل
مشاهدة فيلم La Nostra Vita للكبار فقط+18 مشاهده مباشره اون لاين بدون تحميل

شاطر | 
 

  مهلبية بالمانجو والكنافة من مطبخ الشيف أسامة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Dalal
مشرف قسم
مشرف قسم


رقم العضويه : 358
الجنس : انثى
المزاج : بالى مشغول
الدوله : مصر
عدد المساهمات : 1488
تقييم العضو : 11
نقاط : 6273
احترام قوانين المنتدى : 100%
تاريخ التسجيل : 24/04/2013
العمر : 60
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : مدرسة تربية فنية

مُساهمةموضوع: مهلبية بالمانجو والكنافة من مطبخ الشيف أسامة   الأربعاء يوليو 08, 2015 4:43 pm

مهلبية بالمانجو والكنافة من مطبخ الشيف أسامة
مهلبية بالمانجو والكنافة من مطبخ الشيف أسامة
مهلبية بالمانجو والكنافة من مطبخ الشيف أسامة


المهلبية من أشهر الحلويات التي تتميز بالسهولة في التحضير
ويعشقها الكثيرون الصغار والكبار لذلك نقدم طريقة جديدة لعمل
 المهلبية بالمانجو من مطبخ الشيف أسامة السيد.

المكونات:
لتر حليب كامل الدسم
كوب سكر
5 ملاعق كبيرة نشا الذرة
2 كوب عصير مانجو طازج

للتقديم:
أقراص كنافة
كريمة لباني مخفوقة

الطريقة:
يُسخن الحليب في إناء عميق على نار متوسطة ويُضاف السكر
مع التقليب باستخدام مضرب سلك يدوي حتى يذوب تمامًا ويبدأ
 الحليب في الغليان ثم تُخفف الحرارة

 يُذاب 3 ملاعق كبيرة من النشا في نصف كوب من الحليب البارد
 ثم يُضاف (تدريجيًا) إلى الإناء على النار مع الاستمرار في التقليب
 حتى يغلظ قوام المهلبية.

تُرفع عن النار ويُملأ ثلث أكواب التقديم بالمهلبية ثم تُترك لتبرد
 وتوضع بالثلاجة لنحو ساعة أو حتى تتماسك يُعاد الإناء على النار
وتُخفف الحرارة وتُذاب ملعقة كبيرة من النشا في ثلث كمية عصير
 المانجو ويُضاف المتبقي من العصير مباشرة إلى المهلبية المعدة
 على النار مع التقليب ثم يُضاف ماء الزهر والمستكة.

يُضاف خليط النشا المُذاب في العصير (تدريجيًا) إلى المهلبية
مع الاستمرار في الخفق حتى يتداخل ونحصل على لون متجانس.

تُترك لتبرد قليلًا ثم تُصب مهلبية المانجو فوق المهلبية المُعدة بعد
 خروجها من الثلاجة تُوضع أقراص الكنافة في طبق التقديم ويُقلب
 فوقها المهلبية الباردة وتُزين بالكريمة المخفوقة.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

أهلا وسهلا  زائر





مــنــتــديــات طــعــم البــيــوت


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ta3m-elbyoot.forum.st/forum#top
 

مهلبية بالمانجو والكنافة من مطبخ الشيف أسامة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الاسكندريه عروس البحر الابيض :: منتديات الاسره :: منتدى مطبخ حواء-

Flag Counter


Display Pagerank