منتدى الاسكندريه عروس البحر الابيض
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
أطباق متنوعة من المطبخ الهندي. 613623

شكرا أطباق متنوعة من المطبخ الهندي. 829894
ادارة المنتدي أطباق متنوعة من المطبخ الهندي. 103798

منتدى الاسكندريه عروس البحر الابيض
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
أطباق متنوعة من المطبخ الهندي. 613623

شكرا أطباق متنوعة من المطبخ الهندي. 829894
ادارة المنتدي أطباق متنوعة من المطبخ الهندي. 103798


منتدى الاسكندريه عروس البحر الابيض

منتدى شامل : اطفال, موضه, قران, حواء, مشاهده افلام عربى, مشاهده افلام اجنبيه, مسلسلات عربى, افلام رعب, افلام اكشن, افلام جديده, تفسير احلام, ابراج, حظك اليوم, مهرجانات, معانى الاسامى, ديكور, العاب, نكت, دليل الاشهار, فوتوشوب
 
الرئيسيةأحدث الصوراجمل الالعاب مجانا اون لاين القران الكريم للشيخ محمد صديق المنشاوىالقران الكريم  للشيخ احمد بن على العجمىمجله المنتدىالتسجيلدخول

hao123

اعلان هام : يتم الان تجديد روابط جميع الافلام والمسلسلات التى تم حذفها من قبل مواقع الرفع المختلفه سواء اليوتيوب او غيرها ولذلك نرجو من اى عضو او
زائر يجد رابط او فيديو لا يعمل ان يبلغنا به عن طريق زر اتصل بنا الموجود اسفل المنتدى وشكرا لكم مقدما

.: عدد زوار المنتدى :.








آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
رواية ضمير الشيطان للروائي محمد عبد العزيز الشربيني
رواية بذور الدم للروائي محمد عبد العزيز الشربيني
الروائي محمد عبد العزيز الشربيني
خدمة عملاء تليفون العاملين بتوكيل صيانة زانوسى العبد مصر
صيانة ايديال زانوسى بالاسكندرية zanussi in ALexandria
كاشف الذهب والكنوز الاحدث عالميا ميجا سكان برو 2018
من شعراء بني تميم في الجاهلية وصدر الإسلام في وسط الجزيرة العربية
دجاج مشوى فى الفرن على الزجاجة - باذنجان و طماطم محشوة
بيض بالعصاج - بلح باللبن
فطيرة السبانخ و الريكوتا - سمبوسك بالزعتر و السمسم
شوربة البنجر بالبطاطس و الجزر
شوربة قرنبيط - طماطم بصوص الزبادى
شِوربة مكسيكى - عيش مكسيكى بالشاورما
جراتان بالدجاج - كنافة بالآيس كريم
بسبوسة - بقلاوة عيش غراب
الأربعاء سبتمبر 16, 2020 4:50 pm
الأربعاء سبتمبر 16, 2020 4:43 pm
الأربعاء سبتمبر 16, 2020 3:42 pm
السبت سبتمبر 28, 2019 7:36 pm
السبت سبتمبر 28, 2019 7:29 pm
الثلاثاء أكتوبر 23, 2018 5:02 pm
الجمعة أغسطس 19, 2016 6:52 pm
الأحد يوليو 31, 2016 12:34 pm
الأحد يوليو 31, 2016 12:33 pm
الأحد يوليو 31, 2016 12:32 pm
الأحد يوليو 31, 2016 12:31 pm
الأحد يوليو 31, 2016 12:30 pm
الأحد يوليو 31, 2016 12:29 pm
الأحد يوليو 31, 2016 12:29 pm
الأحد يوليو 31, 2016 12:28 pm















سحابة الكلمات الدلالية
رؤيا حظك_اليوم مشاهده_افلام_اون_لاين العذراء 6 احدث برنامج اون_لاين عبدالله_مشرف 2015 الممثلين لاين الجدي بدون مسلسل الجوزاء وتنبؤات مباشرة الثور توقعات اليوم مشاهدة الحمل ابله_فاهيتا فى_المنام 13
أفضل الكلمات الدليلية الموسومة
1#2015
2#برج
3#اليوم
4#توقعات
5#وتنبؤات
6#حظك_اليوم
7#رؤيا
8#فى_المنام
9#ابله_فاهيتا
تصويت
تصويت / ماهو رأيكم فى المنتدى وما هى اقتراحتكم وافكاركم للنهوض به ؟
ممتاز
أطباق متنوعة من المطبخ الهندي. Vote_rcap53%أطباق متنوعة من المطبخ الهندي. Vote_lcap
 53% [ 532 ]
جيد جدا
أطباق متنوعة من المطبخ الهندي. Vote_rcap19%أطباق متنوعة من المطبخ الهندي. Vote_lcap
 19% [ 187 ]
جيد
أطباق متنوعة من المطبخ الهندي. Vote_rcap11%أطباق متنوعة من المطبخ الهندي. Vote_lcap
 11% [ 116 ]
مقبول
أطباق متنوعة من المطبخ الهندي. Vote_rcap17%أطباق متنوعة من المطبخ الهندي. Vote_lcap
 17% [ 174 ]
مجموع عدد الأصوات : 1009
المواضيع الأكثر شعبية
مشاهدة فيلم Nature للكبار فقط+18 مشاهده مباشره اون لاين بدون تحميل
كلمات أغنية المرتاح يدي التعبان من فيلم حين ميسرة .
سبب تسميه نادي الزمالك بنادي البوابين
عايزين مليون موحد بـــ لا اله الا الله (القسم مفتوح للزوار للمشاركه معنا )
مسلسل رافت الهجان (الجزء الاول كامل) الحلقه 1
مشاهدة فيلم Casting Couch للكبار فقط +18 مشاهده مباشره اون لاين بدون تحميل
مشاهده فيلم الاغراء المثير للكبار فقطthe key to sex للكبار فقط +18 فقط
فيلم بيروت بالليل للكبار فقط +18 مشاهده مباشره اون لاين
مشاهدة فيلم All About My Wife للكبار فقط +18 مشاهده مباشره اون لاين بدون تحميل
مشاهدة فيلم Julia X 3D للكبار فقط+18 مشاهده مباشره اون لاين بدون تحميل

شاطر
 

 أطباق متنوعة من المطبخ الهندي.

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Dalal
مشرف قسم
مشرف قسم
Dalal

رقم العضويه : 358
الجنس : انثى
المزاج : بالى مشغول
الدوله : مصر
عدد المساهمات : 1488
تقييم العضو : 11
نقاط : 9012
احترام قوانين المنتدى : 100%
تاريخ التسجيل : 24/04/2013
العمر : 67
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : مدرسة تربية فنية

أطباق متنوعة من المطبخ الهندي. Empty
مُساهمةموضوع: أطباق متنوعة من المطبخ الهندي.   أطباق متنوعة من المطبخ الهندي. Emptyالثلاثاء يوليو 01, 2014 8:00 am

أطباق متنوعة من المطبخ الهندي.
أطباق متنوعة من المطبخ الهندي.
أطباق متنوعة من المطبخ الهندي.

أطباق متنوعة من المطبخ الهندي. 176771580-jpg_064550
شيش الكباب على الطريقة الهندية
07.01.2014
هل جربت أن تقدمي لأسرتك أطباقا من المطبخ الهندي الساحر؟
إذا كانت إجابتك "لا"
فإليك سيدتي أطباق شهية ومتنوعة من المطبخ الهندي مكونة
من شيش الكباب بالفلفل والزنجبيل والأرز بالقرفة والحبهان
والقرنفل والدجاج بالكاري وحليب جوز الهند.

المكونات:
900 جم لحم مفري ضاني
بصلتان مقطعتان قطع صغيرة
نصف كوب أوراق نعناع طازجة مقطعة جيدا
نصف كوب كزبرة طازجة مقطعة
ملعقة كبيرة معجون زنجبيل
ملعقة كبيرة معجون فلفل أخضر
ملعقتان صغيرتان كمون مطحون
ملعقتان صغيرتان كزبرة جافة
ملعقتان صغيرتان بابريكا
ملعقة صغيرة شطة

ملعقتان صغيرتان ملح
ربع كوب زيت نباتي
أسياخ شي خشبية
(انقعيها في الماء لمدة نصف ساعة
قبل الاستخدام حتى لا تحترق)

طريقة الطهي:
1- امزجي اللحم مع البصل والنعناع وأوراق الكزبرة ومعجون
الزنجبيل ومعجون الفلفل والكمون والكزبرة الجافة والبابريكا
والشطة والملح.. وقلبي جيدا حتى يتجانس المزيج
ثم غطيه واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين.

2- شكلي مزيج اللحم المفري على هيئة أصابع حول الأسياخ
الخشبية ثم ضعيه بالثلاجة مرة أخرى لمدة ساعتين.

3- سخني الشواية لدرجة حرارة عالية

4- ادهني الشواية بالزيت ثم ضعي فوقها أسياخ شيش الكباب
واتركيها لمدة 10 دقائق لكل جهة أو حتى تنضج تماما
وتتحول للون الذهبي المائل للبني.
*************************
الأرز البسمتي على الطريقة الهندية
المكونات:
كوب ونصف الكوب أرز بسمتي
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
عود قرفة
حبتا حبهان
عودا قرنفل
ملعقة كبيرة كمون غير مطحون
ملح (حسب التذوق)
كوبان ونصف الكوب ماء
بصلة صغيرة مقطعة لشرائح رقيقة

طريقة الطهي:
1- انقعي الأرز في كمية كافية من الماء لمدة 20 دقيقة
ثم سخني الزيت في وعاء كبير على درجة حرارة متوسطة.

2- ضعي عود القرفة والحبهان والقرنفل والكمون في الزيت
الساخن وقلبي المكونات لمدة دقيقة ثم أضيفي البصل وقلبي مرة
أخرى حتى يتحول البصل إلى اللون الذهبي المائل إلى البني.

3- أضيفي الأرز بعد تصفيته من الماء إلى مزيج البصل
وقلبي لعدة دقائق حتى يجف الأرز تقريبا.

4- أضيفي الماء والملح إلى المزيج وعندما يغلي الماء غطي
وعاء الأرز واخفضي درجة الحرارة واتركي الوعاء على النار
لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج تماما.

5- أخرجي عود القرفة والحبهان والقرنفل من الأرز ثم قدميه في الحال.
************************
طبق الدجاج بالكاري وحليب جوز الهند على الطريقة الهندية
المكونات:
8 أنصاف صدور دجاج غير مخلية
ملح وفلفل (حسب التذوق)
ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصلتان مقطعتان لأرباع
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مقطع جيدا
ملعقة صغيرة ثوم مفري
ملعقة كبيرة كاري
عبوة صوص طماطم (حوالي 425 جرام)
عبوة حليب جوز الهند (حوالي 280 جرام)
4 حبات قرنفل
4 حبات حبهان
عود قرفة

طريقة الطهي:
1- اغسلي صدور الدجاج جيدا ثم صفيها من الماء الزائد
وتبليها بعد ذلك بالملح والفلفل.

2- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على درجة حرارة أعلى
من المتوسطة ثم أضيفي صدور الدجاج واتركيها قليلا
حتى تتحول للون البني، ثم أخرجيها من المقلاة وضعيها جانبا.

3- ضعي البصل في نفس المقلاة إلى أن يطرى قليلا
ثم أضيفي الزنجبيل والثوم وقلبي قليلا حتى تتصاعد رائحة
المزيج العطرة ثم أضيفي الكاري.

4- أعيدي صدور الدجاج إلى المقلاة ثم أضيفي صوص
الطماطم وحليب جوز الهند والقرنفل والحبهان والقرفة والملح
وقلبي برفق حتى تتجانس المكونات.

5- غطي المقلاة واخفضي درجة الحرارة قليلا
واتركي المزيج على النار حتى تنضج صدور الدجاج تماما.

6- قدمي صدور الدجاج بالكاري مع الأرز الأبيض
أو الأرز على الطريقة الهندية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ta3m-elbyoot.forum.st/forum#top
 

أطباق متنوعة من المطبخ الهندي.

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الاسكندريه عروس البحر الابيض :: منتديات الاسره :: منتدى مطبخ حواء-