Dalal مشرف قسم
رقم العضويه : 358 الجنس : المزاج : الدوله : عدد المساهمات : 1488 تقييم العضو : 11 نقاط : 9053 احترام قوانين المنتدى : تاريخ التسجيل : 24/04/2013 العمر : 67 العمل/الترفيه : مدرسة تربية فنية
| موضوع: تناول "الكاري" أو البهار الهندي يحسّن الذاكرة الخميس مايو 08, 2014 2:40 pm | |
| تناول "الكاري" أو البهار الهندي يحسّن الذاكرة تناول "الكاري" أو البهار الهندي يحسّن الذاكرة تناول "الكاري" أو البهار الهندي يحسّن الذاكرة كشفت الدراسات العلمية الفرنسية الموسعة التي أجريت على الحيوان والإنسان خاصة لدى الشعوب الآسيوية أن "الكاري" أو البهار الهندي بلونه الأصفر الجميل يحتوى على جزئيات لها خاصية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات وتحسن من قدرات التعلم لدى الحيوان.
أما بالنسبة للإنسان فقد أظهرت الدراسات أن الشعوب الآسيوية التي تستهلك "الكاري" بكثرة يتمتعون بذاكرة أقوى من غيرهم الذين لا يستهلكون غير كميات صغيرة منه ويمكن وضع "الكاري" على الأسماك البيضاء والدجاج والخضروات، كما يتم إضافته إلى صلصلة الطماطم. |
|